フリーランスという働き方をご存知でしょうか。 今回は近年注目が集まる働き方『フリーランス』として、活躍するために必要なノウハウについて言及していきたいと思います。…

離乳食がはじまると「丸飲みしていないかな？」「ちゃんと噛めているのかな？」そんな心配を抱える保護者の方、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？ 「噛む」とはどういうことなのか、どうやったらしっかり…

ダイエットのために、極端にエネルギーを減らしただけでは、栄養不足に陥りやすく、健康的に痩せることは難しい……。そこで気をつけたい栄養バランスですが、それを毎日考えながら食事をするのは、時間も手間もかか…

巷でよく耳にする、「完全栄養食」…こちらがどんなものなのか、皆様はご存じでしょうか？ このコラムでは、いま今話題の完全栄養食、「BASE FOOD（ベースフード）」のなかの「BASE BREAD（ベ…

【プロモーション】皆さんはバランスの良い食事、適度な運動、充分な睡眠など、日ごろから健康のために規則正しい生活習慣を意識できていますか？ つい忙しくてつい食事や睡眠が疎かになってしまったり、休日に上…

元えいようJoin事務局スタッフだった浅野蘭さん。管理栄養士免許取得当初より強かった独立志向のもと、さまざまな経験を積み、3年前フリーランスに転身しました。自分が大好きな「食べる」という行為を通して人…

「管理栄養士」兼「管理栄養士」として働く六角初美さん。週に3日は特別養護老人ホーム勤務、週に2日はフリーランスとして料理教室主催や食品メーカーのレシピ開発に携わっています。いわゆるダブルワーカーとして…

自分自身を相手へ印象付けるためのツールのひとつ、プロフィール写真。クライアントにとってはあなたの雰囲気を知る初めての機会になります。フリーランスで仕事をするうえで「クライアントにどのような印象を抱いて…

管理栄養士を名乗って活動するうえで重要なアイテムのひとつが「管理栄養士免許証」です。難関である国家試験を突破した人にだけ与えられる免許証は、紛失厳禁。取り扱いに充分注意する必要があります。今回は取り扱…

企業から管理栄養士へ依頼される業務のなかで1、2を争うほどニーズが高まっているのがコラムです。企業側が専門家にコラム執筆を依頼したいと考える大きな理由は、やはりその信頼性にあります。食や健康のスペシャ…