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八木 絵理奈

大学卒業後は、介護施設に5年間勤務。調理業務、衛生管理、栄養管理、マネジメント業務を担当。その後、特定保健指導の管理栄養士として2000人以上の栄養指導を行う。 現在は「我慢しない食事で、あなたのいきいき、長生きを叶える」をテーマにダイエット指導や「メタボの予防改善」「食事人生が変わる」等のテーマで講演・コラム執筆をしながら、活動中。

年代30代後半
資格管理栄養士/調理師/食品衛生管理者/フードスペシャリスト
得意分野予防医学・健康増進(特定保健指導・ダイエット支援)/福祉栄養(高齢者・障がい者)/遺伝子栄養学

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実績

【経歴】
・高齢者施設 5年

【フリーランス実績】
≪講師≫
・オンラインダイエット講座
・小学校のPTAにて食育講演
・経営者サロンにて健康経営セミナー
・大阪と名古屋にてダイエット講座の主催セミナー
・某電力会社にて健康セミナー

≪栄養指導≫
・特定保健指導のべ2000人
・大阪・兵庫・奈良・福岡にて集団栄養指導
・スポーツジムでの栄養指導

≪レシピ開発≫
・仕出し弁当 レシピ作成
・障がい者施設 献立作成

≪その他≫
・コラム執筆
・週刊FLASH様 栄養協力

八木 絵理奈 の記事一覧

  • 2022.11.22 料理 医療

    寒い冬を元気で過ごす! 食事で身体を温める3つのポイント

    少しずつ秋も深まって、寒い日が続くようになりましたね。 冬はインフルエンザや新型コロナウイルス感染…

    少しずつ秋も深まって、寒い日が続くようになりましたね。 冬はインフルエンザや新型コロナウイルス感染症など、さまざまな病気や風邪が流行りやすい季節です。ですので…

    少しずつ秋も深まって、寒い日が続くようになりましたね。 冬はインフルエンザや新型コロナウイルス感染症など、さまざまな病気や風邪が流行りやすい季節です。ですので、寒い冬を快適に元気に過ごすためにも今年…

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