管理栄養士として高齢者施設での仕事を経験し、出産を機にフリーランスへ転向。 現在は企業さまのレシピ開発やコラム執筆、オンラインでの栄養指導などを行う。ブログやInstagramでは、からだに優しいママやこども向けのレシピを発信している。 正しく魅力的に商品の良さを伝えたいと思い、「薬機法」「健康増進法」「景品表示法」を学ぶ。
| 年代 | 30代前半 |
|---|---|
| 資格 | 管理栄養士 |
| 得意分野 | 予防医学・健康増進（特定保健指導・ダイエット支援）／美容／食育 |
管理栄養士として高齢者施設での仕事を経験し、出産を機にフリーランスへ転向。 現在は企業さまのレシピ開発やコラム執筆、オンラインでの栄養指導などを行う。ブログやInstagramでは、からだに優しいママやこども向けのレシピを発信している。 正しく魅力的に商品の良さを伝えたいと思い、「薬機法」「健康増進法」「景品表示法」を学ぶ。
| 年代 | 30代前半 |
|---|---|
| 資格 | 管理栄養士 |
| 得意分野 | 予防医学・健康増進（特定保健指導・ダイエット支援）／美容／食育 |
【経歴】
・高齢者施設
【フリーランス実績】
≪栄養サポート≫
・株式会社FiNC様 食事指導（のべ2,000回以上）
≪レシピ開発≫
・小学館様 ダイエットポストセブン レシピ寄稿
・株式会社スマートショッピング様 レシピ開発
・株式会社徳之島恵実菜園様 レシピ開発
≪プロモーション≫
・日本栄養士会 栄養の日アンバサダー
・シャトレーゼ様 新作試食会
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近年、グルテンフリー食材として人気の「米粉」。米粉はお米を粉砕したもので、小麦粉の代用食材としても注目されています。また農林水産省でも「米」の消費拡大の活動の一…
近年、グルテンフリー食材として人気の「米粉」。米粉はお米を粉砕したもので、小麦粉の代用食材としても注目されています。また農林水産省でも「米」の消費拡大の活動の一環として、米粉の普及を推進しています。今…
