病院・保育施設にて栄養管理や献立作成に携わる。調理師の資格も持っており、レストランや集団給食施設での調理経験で得た技術と栄養の知識を融合させた食教育を１０年以上製菓調理専門学校にて行っている。その傍ら、２０年以上にわたる高齢者の食生活相談の経験を生かし特別養護老人ホームにて献立の作成を行いながら高齢者の体と心が喜ぶ食卓作りに熱意を注ぐ。 その他、ライフワークとして大人から子供まで季節を楽しむ体験型料理教室【花結（hanamusubi）】を主宰し、日本中に元気と笑いを届けるをモットーに活動を行っている。
| 年代 | 40代前半 |
|---|---|
| 資格 | 管理栄養士／調理師 |
| 得意分野 | 予防医学・健康増進（特定保健指導・ダイエット支援）／福祉栄養（高齢者・障がい者）／食育 |
【経歴】
・産婦人科（栄養士）3年
・病院 4年
・高齢者施設 2年
・保育園 1年
【フリーランス実績】
≪講師≫
・大手料理教室料理
・専門学校
・日本食糧新聞社オンライン料理教室
・子ども向け料理教室主催
≪栄養指導≫
・特定保健指導
・イオン食生活相談員
≪その他≫
・レシピ開発
・メディア出演
・企業PR
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2022.06.15 スポーツ
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