旅の目的は単なる観光から「癒し」や「心身を整える」ことへ大きくシフトしてきています。特に20〜50代女性を中心に、体と心のバランスを回復する「リトリート型の旅」の需要が急増中。健康志向の旅行者に求められる最新トレンドを解説し、管理栄養士にできることもご紹介します。

旅の価値観は「癒し」「整える」へ —リトリートの需要を考える

「旅＝ただの観光地巡り」だった時代は過去のものとなりつつあります。

コロナ禍を経て、旅の目的は“整える”“癒される”“自分を取り戻す”へと徐々にシフト。特に20代後半〜50代の女性を中心に、心身のバランスを回復する「リトリート型の旅」が注目を集めています。

SNSや口コミでも、「リトリートプラン付き宿泊」や「管理栄養士監修の食事付き滞在」に高い関心が集まり、従来型の宿との差別化が加速しています。

この流れは一過性のブームではなく、「旅の質を重視する層」が着実に増えている証拠。リピーター獲得や単価アップの可能性が高い、見逃せない市場です。

リトリート未対応の宿にこそある、差別化のチャンス

一方で、老舗旅館や地方の中規模ホテルの多くは、“施設の魅力はあるのにリトリート対応が遅れている”のが現状。「建物が古いから…」「スタッフ数が限られていて…」と改革をためらう声もありますが、それはむしろチャンスでもあります。

リトリートは「豪華な設備」ではなく「体験の質」が大きなカギ。

たとえば、静かな温泉や地元の旬の食材、丁寧な接客といった“もともとある良さ”を「癒し」や「整える」に再定義するだけでも、価値がガラリと変わります。

管理栄養士の知見を活かす　「食」から始めるリトリート導入

リトリート導入の第一歩として、最も現実的で成果が出やすいのが「食」。リトリートの目的のひとつに「健康増進」が含まれていることは少なくなく、本来の旅でもその旅の体験価値を大きく左右するのが「食事」であることは多いです。ここに専門性を掛け合わせることで、他にはない魅力を演出できるでしょう。

たとえば、

• 1泊2日の「デトックスメニュー」
• 地元の発酵食品を使った体質改善プラン
• 管理栄養士による食事カウンセリング体験

などは、健康意識の高い顧客層にとって非常に魅力的なコンテンツ。
しかも、既存の料理人や施設を活かしながらスタートできる点も現場にとっては大きなメリットです。

リトリート導入に向けた3つのステップ

では、どうやってリトリートを取り入れればいいのでしょうか？無理のない導入方法として、以下の3ステップをおすすめします。

ステップ1：ターゲット顧客の再設計

「誰に」「何を届けたいか」を見直すことから始めます。現代の旅行者は「リフレッシュ」や「ウェルネス」に価値を感じています。

ステップ2：今ある魅力を“癒し体験”に編集し直す

たとえば「地元の山菜料理」→「自然とつながる季節の養生ごはん」にしてみるとどうでしょう。小さな言い換えや見せ方の変化だけでも、大きな違いを生みます。

ステップ3：専門家との連携で“信頼感”を加える

管理栄養士などの専門家が監修に入ることで、安心感と信頼性が強化されます。
「体に良い」といった主張が、管理栄養士の監修とされることにより、エビデンスと共に伝えられるようになります。

“次世代型おもてなし”　リトリートで選ばれる宿へ

旅に求められる価値が変わる今、宿泊施設も“癒しの拠点”としての役割を求められています。大規模リニューアルや多額の投資がなくても、“今ある資源”に“専門性”というスパイスを加えるだけで、十分に差別化が可能です。

とくに「食と健康」に強い関心を持つ層に向けて、管理栄養士と連携した“リトリート体験”を提供できるかどうかが、今後の選ばれる宿の条件のひとつになるでしょう。

あなたの施設の「次の価値」を一緒に形にしてみませんか？

えいようJoinではWebマーケティングの分野で培ってきたノウハウを活かし、企画段階からサポートが可能。さらに管理栄養士の監修・キャスティングを通じて、現場に即したリトリート導入をサポートします。少しでも気になる方はお気軽にご相談ください！