朝倉麻惟子さん

「仕事と恋を応援する」をコンセプトにアトリエを展開。
社会人の時に体調を崩した自身の経験をもとに、忙しく働く女性に少しでも
命や体の事を考えてもらおうと、ローフードやスムージーの講師をしている。
いろんな酵素スムージーを食べてみたい♡もっと詳しくしりたい♡方は、
朝倉先生のFBやブログをチェック*
Facebook https://www.facebook.com/maiko.asakura
Blog http://maico-smoothie.com/

滑らかになるまでミキサーをしっかり回しましょう。
スムージーの様子をみながら、長めに回してもらっても大丈夫!
飲みやすくなるだけでなく、酵素も活性化するので一石二鳥です!

「飲む」のではなく「噛んで」
「食べる」ことを意識しましょう。
咀嚼することでハッピーホルモンや質の
良い睡眠に導いてくれるメラトニンの
分泌を促してくれるのでよりキレイに
なれます♥

水分量の多い果物から
ミキサーに入れましょう!

グレープフルーツ、いちご、梨の順にミキシングします。 梨の代わりにリンゴでも代用OK。 美肌を狙うならビタミンだけでなく抗酸化作用も必要。美肌効果を狙うならβカロテンやリコピンが含まれるピンクグレープフルーツがおすすめ! βカロテンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を作る細胞の代謝を活発にして、肌に潤いを与えてくれます。 またβカロテンやリコピンには抗酸化作用があり、美肌の大敵である活性酸素から体を守ってくれます。 見た目も可愛くておいしいスムージーで美肌にまでなれちゃいます☆

■梨1/4個
(りんごでもOK)
■ピンクグレープフルーツ
1/2個
■いちご 8~10個
■金柑 1個(トッピング用)

ピンクグレープフルーツ、梨、い
ちごの順にミキサーにいれてミキ
シングします。

グレープフルーツは糖分が他の果物に比べて低いためダイエット向き。 また皮に含まれる苦味成分の「ナリンギン」はポリフェノールの一種で、脂肪の分解を促進する作用、食欲を抑制する作用があると言われています。 バナナに含まれるカリウムはむくみに効果大。 食物繊維も豊富なので便秘解消も期待できます。 ほうれん草にも脂肪燃焼に不可欠なビタミンB群や食物繊維が豊富。 脂肪やむくみをすっきりさせたいダイエッターにオススメのスムージーです☆

■グレープフルーツ
(できればルビー) 1個
■バナナ 1/2本
■ほうれん草 1束
■水 適量

グレープフルーツは6等分くらいに切り、外側の皮から実を外して種を取ります。白い皮や袋は栄養満点なのでそのままで。グレープフルーツ、バナナ、ほうれん草の順にミキサーにいれて、滑らかになるまで長めにミキシングします。

食物酵素は熱に弱く加熱しすぎると変性してしまうので、
ぬるいと感じるくらいがベスト
お鍋にスムージーを入れ弱火で30秒ほど加熱すれば完成です。

忙しい朝にお鍋で加熱する時間がない! という人は、ボトルに入れて湯煎でもOK。 ケトルの中にボトルを入れて2~3分置いたら完成です!

冬が旬のみかんは体を温める効果があります。 また大葉に豊富に含まれるビタミンEは血管を拡張し、血流を良くしてくれます。 体を温める食材として有名な生姜もプラスして、寒い冬にピッタリのレシピです☆

生姜をすりおろす時間がないという人は生姜氷を作りましょう! すりおろした生姜に少し水を加えて氷にするだけ。 ストックできるので便利ですよ♪

■みかん 小2~3個
■梨 1/2個
■大葉 2~3枚
■生姜 一片
■水 50cc弱

みかん、梨、大葉の順にミキシングします。 生姜はすりおろして味見をしながら少しずつ加えます。 滑らかになったら鍋に移して弱火で加熱、もしくはボトルに移して湯煎し、ほんのり温かくなったら完成です。

シナモンはアンチエイジングにぴったりのスパイス! シナモンには毛細血管の保護や血行促進作用があります。 顔は毛細血管が多く集まるところなので、血行不良によるクマやしみ、しわ、たるみなどに効果的です。 冬が旬の果物のりんごも体を温める作用があるのでシナモンの効果と合わさって冷え症の改善につながります☆

■りんご 1/2個
■バナナ 1本
■水 100ccくらい
■シナモンパウダー 少々

バナナ、りんごを一口大に切り、ミキサーに入れて水を加え、シナモンを小さじ1/2弱いれてミキシングします。 よく混ざったらほんのり温めて完成です。 シナモンパウダーは最後に振りかけてもOK。 バナナを入れると甘すぎるという人は、代わりにアボカドを1/4~1/2個入れても美味しいスムージーになります。

トマトからダイエット効果のポリフェノールとリコピン、パセリからビタミンCとビタミンB群、アボカドから良質の脂とビタミンEがたっぷり摂れます。 またリコピンには抗酸化作用もあるのでアンチエイジングにも効果あり!消化もいいのでお仕事終わりの夜食にぴったりのスープタイプスムージー。 温めても美味しいです☆

■トマト 大2つ
■パセリ 1枝
■アボカド 
好みでトッピング

トマト、パセリをミキシングします。 滑らかになったら器に移し、アボカドを好みの量だけトッピング。 好みで塩、こしょうをふりかけます。 アボカドをミキシングしてしまうとスープがもったりしてしまうので、あえて一口の大きさに切ってトッピングにしました。

スムージー作りを体験したBP編集部・藤田の感想は?

十年後の自分の体を作るのは今の自分です。簡単でおいしい♡
食べる酵素スムージーで体の中から健康で美しくなりましょう!

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